Inšpirácie, Recepty, Slané koláče, Zdravie

Koláč s ricottou, brokolicou a syrom – FOTOPOSTUP

Delikátny slaný koláč. Namiesto brokolice môžete použiť aj  karfiol.

Suroviny

Cesto:
vajce 1 ks
maslo 50 g
múka polohrubá 200-250 g
prášok do pečiva 1 lyžička
soľ 1 lyžička

Plnka:
brokolica 300 g
ricotta 250 g
vajcia 2 ks
syr-mozzarella 250 g
soľ
korenie

Postup

Zmiešame vajcia a zmäknuté maslo.

Pridáme soľ, prášok do pečiva a múku, vymiesime cesto.

Cesto vložíme do vymastenej formy (s priemerom asi 24 až 26 cm)

Brokolicu jemne nasekáme.

Nastrúhame syr na strednom strúhadle.

Vajcia si rozšľaháme,pridáme soľ a korenie.

Pridáme ricottou a premiešame.

Pridáme brokolicu, zamiešame.

Pridáme syr a zamiešame.

Dáme plnku koláč.
Dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 25-30 minút.
Dobrú chuť!

Zdroj:http://www.say7.info/autor/Anastasia Skripkin


Tiez sa Vam moze pacit