Dezerty

Kokosovo-punčové rezy

Je výborný a šťavnatý …

Autorka receptu: Stanka Chromčáková

Žĺtky s cukrom vymiešame,pridáme vodu,a múku s práškom do pečiva ,z bielkov sneh a nakoniec zamiešame do cesta . Dve tretiny cesta dáme na vymastený a vysypaný plech ,zvyšok na druhý plech a upečieme.
Hrubší upečený plát pokropíme rumom a potrieme lekvárom. Tenší plat cesta v miske rozmrvime a pridame ,rozmixovaný, marhuľový kompót,lekvár a hrozienka,rum . Dobre premiešame a natrieme na plát s lekvárom .
Mlieko z kokosom varime (stále miešame)tak 7 minút . Maslo vymiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom a pridáme k vychladnutej kokosovej zmesy. Dobre premiešame,natrieme na punčovú plnku a vrch posypeme postrúhanou čokoládou.

Tiez sa Vam moze pacit