Dezerty

Kokosové kocky

Potrebujeme:

240 g múky polohrubej
200 g cukru
4 vajcia
1 dl olej
1 dl jogurtu
1 balíček prášku do pečiva
2o g kakao

Kokosový krém:

5 dl mlieka
150 g cukru
60 g múky polohrubej
100 g kokosu

Poleva:

2,5 dl šľahačkovej smotany,

200 g čokolády.

 

Najprv zmiešajte cukor, olej a jedno vajíčko. Po pol minúte miešania, pridať ďalšie vajcia a znovu miešajte, kým nespotrebujete všetky vajcia.Pridate jogurt premiešajte. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, jemne premiešajte. Zmes rozdeľte na 2 časti, do jednej dajte kakao,druhú bez kakaa.
Cukor a mlieko dajte variť,pomaly prisýpajte múku,povarte asi minútu,keď krém zhustne,odstavte a pridajte kokos.Premiešajte a nechajte vychladnúť.
Rúru predohrejte na 180 stupňov. Najprv dajte na plech tmavé cesto,pečte asi 7 minút. Vyberte z rúry, potriete kokosovým krémom, a naň dajte svetlé cesto a dajte piecť asi 15 minút.
Čokoládu polámeme na kúsky, na slabom ohni miešame v smotane, kým sa neroztopí. Natrieme na vychladnutý dezert. Dáme do chladu stuhnúť.
Zdroj/.istinito.net

Tiez sa Vam moze pacit