Hlavné jedlá

Knedlíky z tvarohového cesta s ovocím

30 g tuku,
200 g tvarohu,
500 g hrubej múky,
asi 0,5 l mlieka,
2 vajcia,
soľ,
ovocie

V mise vymiešame tuk, tvaroh, múku a soľ s vajcami a mliekom a zamiesime vláčne, stredne tuhé cesto. Cesto natenko rozvaľkáme, nakrájame na štvorčeky a plníme ovocím. Ovocie do cesta starostlivo zabalíme. Guľky varíme asi 5 - 8 minút v prudko vriacej osolenej vode. Len čo vyplávajú,sú spravidla uvarené. Čas varenia závisí od tvrdosti ovocia.

Tiez sa Vam moze pacit