Dezerty

KINDER BUENO OD MARTUŠKY

Krásne a jednoduché na prípravu.

Suroviny

7 bielkov
štípka soli
lyžicu oleja
2 poliev. lyžice hladká múka,
7 postrúhaných okrúhlych piškót,
6 poliev. lyžíc prášk. cukor, pol prášku do pečiva,
150 g nasekaných vlašských orechov
400 g Nutely

Puding
7 žltkov
1 vanilkový puding
3 pl polohrubá múka
200 g kryšt. cukor
pol litra mlieka
100 g čokoládu na varenie
1 vanilkový cukor
250 g zmäknutého masla
2 práškové šľahačky
strúhaná čokoláda na ozdobu

7 bielka vyšľahám so štipkou soli na tuhý sneh. Pridám poliev. lyžicu olej , 2 poliev. lyžice hladká múka , 7 postruhaných okruhlích piškot , 6 poliev. lyžíc prášk. cukor , pol prášku do pečiva .
Vyliala som na veľký plech vyložený papierom na pečenie.
Povrch som posýpala nasekanými vlašskými orechmi asi 150 g. Upečiem na 180 stup. do zlatista.


Na tento plát natriem nutelu ( minula som necelých 400 g )

Uvarím puding – 7 žĺtka , 1 vanilkový puding , 3 poliev. lyž. polohrubá múka , 200 g kryšt. cukor a pol litra mlieka.

Ešte horúce rozdelím na 2 polovice , do jednej primiešam 100 g čokoládu na varenie a do druhej 1 vanilkový cukor.

Po vychladnutí každý krém zvlášť spojím so zmäknutým maslom ( 250 g = 125 g a 125 g masla ).

Tak, že na nutelu príde vanilkový bledý krém. Na tento krém ukladám BB keksy , krátko ich máčam v studenom mlieku tak , aby namočená strana prišla na vrch.

Na keksy príde tmavý krém .
Ušľahám 2 práškové šľahačky natriem na tmavý krém . Na vrch postruhám čokoládu.
Dám do chladničky najlepšie cez noc.


Tiez sa Vam moze pacit