Dezerty

Kávová tehla

Moja šikovná dcéra Stanka Klinovská Chromčáková nás potešila touto dobrotou…ďakujeme..:)

Cesto:

4 vajcia,

180 g kr.cukru,

3 lyžice silnej kávy,

180 g hr.múky,

1 prášok do pečiva

 

Krém:

300 ml mlieka,

1 žĺtok,

3 lyžice hr.múky,

1 lyžička mletej kávy,

200 g masla,

200 g pr.cukru,

50 g ml.orechov na posypanie.

Žĺtky vymiešame s cukrom do penista,postupne pridáme horúcu kávu a všetko vyšľaháme.
Potom zapracujeme múku s práškom do pečiva a napokon sneh z bielkov.


Cesto upečieme na vymastenom a pomúčenom plechu v predom vyhriatej rúre na 180 stupňov.


V troche mlieka rozmiešame žĺtok a múku,vlejeme do zvyšku vriaceho mlieka a miešame kým zmes nezhustne.
Maslo vymiešame s cukrom a spojíme ho s uvarenou vychladnutou kašou a pridáme kávu.


Vychladnuté cesto pozdĺžne prekrojíme na polovice.Jednu natrieme hrubou vrstvou krému a zakryjeme druhou polovicou.Celú tehlu natrieme zvyškom krému a posypeme orechami .
Dáme do chladu odležať,pokrájame uvaríme kávičku/čajík a relaxujeme :)… prajem Vám dobrú chuť!


Tiez sa Vam moze pacit