Diétne jedlo, Inšpirácie, Predjedlá, Recepty, Ryby

Tekvicové placičky s penou a lososom

Krásne a chutné tekvicové placičky. Jemné jednohubky s príjemnou chuťou. Ďakujeme tomisuccess9 za tento recept. Suroviny Placičky: 100 g Tekvica 80 g Múka hladká 5 g Cukor 5 g soľ, čierne korenie mleté 100 ml Smotana 33% 1 ks Vajce 2 g Chilli 0,01 dcl Sójová omáčka 0,01 dcl Worch. omáčka olej Losos Marináda: Soľ citrón rozmarín tymián Pena: 70 g Smotanová nátierka obyč. 20 g Pažítka 5 g Soľ morská 5 g čierne

Hlavné jedlá, Recepty, Ryby, Zdravie

Jednoduché filé z lososa po ázijsky

Zdravé a ľahké jedlo, ktoré bude chutiť. Suroviny filé z lososa 480 g sójová omáčka 1 1/2 PL cukor práškový 1 kl limetka 1 ks červená čilli paprička 1 ks zázvor 2 cm cesnak 2 strúčiky sezamový olej 1 1/2 PL červené papriky 2 ks sezamové semienka 10 g zelená fazuľka 200 g čili paprika 1 ks Postup Očisteného a osušeného

Hlavné jedlá, Predjedlá, Recepty, Rôzne, Ryby

Domáce sushi s wasabi

Tento recept dávam sem ako inšpiráciu na  pohostenie, či len tak, pre tých ktorým sa nechce do ázijskej reštaurácie. Suroviny ryža na sushi 300 g pečené morské riasy na sushi 1 balíček ryžový ocot 6 PL cukor kryštálový 4 PL soľ 1 PL losos údený 2 plátky uhorka 1 ks reďkovka biela 1 ks vajce 1 ks wasabi 1 KL ázijská

Grilovanie, Recepty, Ryby

Filé zo pstruha s pistáciami

Ryba je zdravé jedlo. Pri filetoch zo pstruha sa nemusíte báť ani kostí. Pistáciová zálievka je už len povestnou čerešničkou na torte. Suroviny filé zo pstruha 3ks cesnak 6 strúčikov pomaranč 1kus citrón 1kus jemne nasekané pistácie 150g soľ olivový olej 50ml Postup V miske premiešajte olej, šťavu a kôru z pomaranča, šťavu a kôru z citróna, na veľmi jemné

Hlavné jedlá, Ryby

Marinovaný kapor na pikantnej zelenine

Recept nám poslala: Beatka Dunajčíková cca 2 kg kapor, 1 menšia cuketa, 3 zelené papriky, 4 stredne veľké rajčiny 3 cibule 1 chilli paprička, 2 väčšie zemiaky. Marináda: 2 PL ocot, 1 PL kryštálový cukor, 4 PL olej, 2-3 PL kečup, 1 PL sójová omáčka, 1 PL kremžská horčica (obyčajná), 1 KL soľ, 1 KL ml. červená paprika, 1 KL

Ryby

Voňavé ryby

filety z rýb – 700 g kečup –  5 lyžíc sójová omáčka – 5 lyžíc cesnak – 2-3 strúčiky múka hladká rastlinný olej štipka soli

Ryby

Kapor narýchlo

2 porcie z menšieho kapra, 1 lyžica olivového oleja, šťava z pol citróńa, zmes na grilovanie rýb, soľ

Ryby

Losos s medom a horčicou

Ingrediencie: – 300 g losos – 2 lyžičky medu – 2 lyžičky Dijon horčice – sézamové semienka  na posypanie  

Ryby

VYPRÁŽANÁ TRESKA

Pre 4 osoby: 4 porcie tresky 2 vajcia hladká múka strúhanka soľ citrón olej alebo masť recept od: Iva Vargová https://www.facebook.com/pecenevarenesivou