Rôzne

Majonéza bez vajec – chutná alternatíva bez cholesterolu.

Klasická majonéza je super. Chuť,  farba aj konzistencia… Ale niekedy musíme prejsť na zdravšie veci.  Vtedy môžeme nahradiť vajcia mliekom. Suroviny mlieko 1 dcl olej 2 dcl horčica 1 káv.lyžička soľ čierne mleté korenie Koreniny sušené Postup Mlieko si dávam prevariť a schladnúť. Mlieko vychladené z chladničky nalejeme do úzkej nádoby alebo 7-dcl pohára,pridáme olej a vyšľaháme tyčovým mixérom.Je to

Dobré rady, Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Ostala Vám po obede zemiaková kaša? Doplnte iba pár surovín a máte báječné zemiakovo syrové koláče. K tomu urobíte jednoduchú tatársku omáčku a voilé

Využiť všetky zbytky z kuchyne je super. Báječné spojenie zemiakov, syru a omáčky je naozaj prekvapivé. Suroviny Zemiaková kaša, alebo uvarené roztlačené zemiaky slanina vyškvarená do chrumkava pažítka soľ korenie syr Chedar vajcia múka strúhanka Postup K zemiakovej kaši pridajte všetky suroviny a poriadne zamiešajte. Vyrovnajte na nízkom plechu do rovna a nechajte aspon 30 minút v chlade. Následne si

Inšpirácie, Predjedlá, Recepty, Rôzne

Syrové guličky ala kuriatka na prechádzke. Jednoduchá príprava a obrovská radosť v detských očkách. :)

Ďalší pekný recept ktorý si zamilujú nielen deti. Malé kuriatka dostali farbu vďaka kurkume. Suroviny smotanový syr 150 g žltý syr (čedar, Mimolet) 200 g kurkuma 1/2 čl cesnak 2 strúčiky burské oriešky alebo mandle soľ mrkva olivy čierne kôpor slané keksy Postup Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Polovicu si odložíme na obaľovanie. Zmiešame smotanový syr, pretlačený cesnak, kurkumu, soľ

Rôzne

Mrkvový vláčik | Fotopostup

Takto tie vitamíny prídu samé. Deti sa nebudú brániť a vláčik dorazí do stanice Vitamínovo. Suroviny Mrkva uhorka zeler kukurica reďkovka brokolica hrášok Postup Zdroj/http://theartofnutrition.com/

Inšpirácie, Koláče, Rôzne

Univerzálne cesto kysnuté v chladničke.

Ak vás nebaví piecť štýlom pokus – omyl, vezmite si svoju kuchársku knihu a tento recept si do nej určite zapíšte. Prinášame vám recept na univerzálne kysnuté cesto, vďaka ktorému budete piecť ako kráľovná. Suroviny hladká múka 500 g maslo 200 g teplé mlieko 1 šálka cukor 2 PL sušené droždie 2 lyžičky /7 g/ vajcia 2 ks Postup Mlieko ohrejeme na izbovú

Rôzne

Prasiatko vo fľaši – nezvyčajný aspik

Dnes to bude obyčajný aspik, ale jeho dizajn a výzdoba je veľmi originálna a neobvyklá… Suroviny Bravčové nohy 2 ks bravčové stehno 1 1/2 kg cibuľa 1 ks mrkva 1 ks bobkový list 5 -7 ks cesnak hlávka korenie 8 – 10 ks želatina soľ Postup Nohy a mäso umyjeme. Nohy dáme variť a privedieme do varu. Ak sa nám

Dezerty, Recepty, Rôzne

Ananás v palacinkovom župane

Palacinky sú jednoduché a chutné jedlo. Dajú sa robiť na tisíc spôsobov. S ananásom si ich ľahko pripravíte na exotický spôsob. Budete potrebovať ananásové plátky. Vyčaríte z nich vynikajúci dezert pre každého. Pochutnajú si deti, dospelí aj starí rodičia. Suroviny ananásové koliečka 350g kryštálový cukor 100g mlieko 150ml škorica podľa chuti slnečnicový olej 50ml múka 1 miska podla hustoty cesta

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne

Zemiakové vežičky so syrom z jedného plechu: Ideálne jedlo pre celú rodinu, keď sa vám nechce variť

Rôzne spôsoby prípravy a pečených zemiakov sú vždy skvelí spôsob, ako si oživiť svoje pokrmy. Tieto zemiakové vežičky, sú výborný spôsob ako si pripraviť prílohu k hlavnému jedlo alebo ako aj predjedlo, ktoré svoju rodinu a priateľov určite poteší. Čas prípravy je spolu 1 hodinu a 15 minút, z toho, 15 minút predprípravy a 1 hodina je čas samotného pečenia.

Predjedlá, Recepty, Rôzne

Šampiňóny plnené klobásou a ricottou

Plnené huby sú perfektné  predjedlá na večierku.Tento recept sa ľahko pripraví a  výhoda  je tá .že si ho môžete pripraviť   deň predtým a spraviť 30 minút pred tým ako hostia prídu. Suroviny šampiňony 20 rovnakých kusov olivový olej 2 – 3 PL šalotka 1 ks cesnak 1 strúčik biele víno 1/4 šálky klobása 300 g Soľ čerstvé mleté ​​čierne korenie chilli

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne, večera

Nezvyčajná pizza

Pizza je skutočne jednoduchá na prípravu, lacná a zároveň veľmi chutná. Suroviny Cesto na pizzu hladká múka 600 g prášok do pečiva 1 ks soľ 1 čl olej 4 PL mlieko 3 dcl rasca 3 PL voda podľa potreby Pizza tvrdý syr 6 plátkov pečené zemiaky v šupke nakrájané asi na 1 cm /kocky/ 2 hrnčeky olivový olej 2 PL korenie