Klasika, Recepty, Rôzne

Lievance USA s kokosovou penou a malinovým pyré

Suroviny Lievance: 20 g droždie 30 g cukor 5 g soľ 200 ml mlieko 250 g múka hladká 3 g škorica mletá Malinové pyré: 20 g maliny 20 g cukor 10 g maslo 0,02 dcl (rum) brandy Kokosová pena: 30 g kokos strúhaný 200 ml (33 %) smotana na šľahanie 80 g smotana kyslá 200 g tvaroh hrudkovitý 10 g Salko 20 g cukor kryštálový 1 ks vajce Postup Múku, vajce, mlieko, cukor, soľ poriadne vymiešame.

Inšpirácie, Klasika, Recepty

Klasické kura na masle s krémovou zemiakovou kašou

Krémová zemiaková kaša poteší každého. Veľkého či malého. Všetkým proste chutí. V prípade, že použijete čerstvé bylinky, čaká na Vás explózia chutí. Suroviny 2 ks chladené kuracie štvrťky 100 g masla korenie na kura voda na podlievanie. Príloha 700 g zemiaky 2 lyžičky soľ 100 ml smotana 12% 200 ml mlieka 50 g masla Postup Kura okoreníme a vložíme do

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Konečne poriadné jedlo pre chlapov. Pečené koleno so šťuchanými zemiakmi.

Prípravu tohto jedla si treba naplánovať. Koleno treba piecť pomaly a dlho, aby bolo chrumkavé a šťavnaté. Suroviny koleno 1 ks zemiaky 150 g slanina 50 g cibuľa celé čierne korenie bobkový list olivový olej Postup Kuchynsky upravené koleno nasolíme a okoreníme. Vložíme do pekáča. Pridáme bobkový list, celé čierne korenie, zakryjeme alobalom a pečieme v rúre na 80 stupňov

Klasika, Zábava

Ruská manželka to má ťažké nielen v kuchyni.

Dobrá snaživá gazdinka, ktorá myslí iba na dobro svojho milovaného manžela. Ale keď ju nepochváli, tak si vymyslí vlastné ocenenie sama. To najlepšie je samozrejme až na konci..

Klasika, Koláče, ovocie, Recepty

Koláč so slivkami a čučoriedkami

Báječná klasika. Slivkový koláč a roztopašné čučoriedky. Zaženiete chuť na sladké a zároveň si doprajete kus zdravia. Suroviny hladká múka 4 hrnčeky olej 1/2 hrnčeka mlieko 1 hrnček kryšt.cukor 1/4 hrnčeka droždie 1/2 kocky soľ žĺtky 2 ks slivky, čučoriedky Na mrveničku maslo 2 PL detská krupica 3- 4 PL práškový cukor 2 – 3 PL Postup Suroviny na cesto

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Fučka – jednoduchá klasika zo zemiakov bez mlieka

Staré, slovenské jedlo, ktoré určite chutí každému. Suroviny 1/2 kg g zemiakov, soľ, 30 g polohrubej múky, 3 cibule, 50 g masti Postup Zemiaky očistíme, pokrájame a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Keď sa zemiaky začnú rozsýpať, vodu čiastočne scedíme a zemiaky roztlačíme. Potom ich zaprášime múkou, vymiešame a varíme za stáleho miešania, aby para z kaše vyfučala. Na

Inšpirácie, Klasika, Polievky, Recepty

Frankfurtská polievka – taká dobrá polievka nielen pre chlapa

Nielen ten môj ale aj deti si ju obľúbili. Obzvlášť im začala chutiť keď som namiesto mlieka použila smotanu. Taká jemná chuťovečka s párkom. Suroviny Cibuľa 1 ks olej 2 PL hladká múka 30 g čer.ml.paprika 1 čl studený masový vývar 600 ml párky 2 nožičky smotana 100 ml soľ, mleté čierne korenie nasekaná petržlenová vňať Postup Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Tradičné české bravčové koleno – báječná klasika

Zaručene skvelý a chutný recept na ktorom si pochutia chlapi aj ženy. Hlavne nezabudnite na chren. 🙂 Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept. Suroviny bravčové koleno 1000g nové korenie 5 gulôčiek celé čierne korenie 10 gulôčiek bobkový list 3 ks borievky 7 ks masť rajčinový pretlak 2

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Simonkine černohorské rezne. Klasicky dobré mäsko s ryžkou.

Šťavnaté mäsko dosiahnete rýchlym opraženíma pomalým pečením. Najchutnejšie jedlo je to čo si pripravíte sami, či? Suroviny bravčové alebo kuracie mäso – 400 gramov, vajíčko – 2 ks, hladká múka – 3 PL, mlieko – 5 PL, zemiak – malý – 1 ks, tvrdý syr – podľa potreby a chuti soľ Postup Mäso si umyjeme, nakrájame na plátky (ja som