Na západnom Slovensku v obci Žitavany ležia na niekoľkých hektároch vinohrady, ktoré ponúkajú nevšedné prírodné produkty. Tradícia pestovania hrozna ide ruka v ruke s výrobou vína a tie slovenské patria medzi najlepšie na svete. Vinár Andrej Ondrejmiška sa jeho výrobe, marketingu, predaju a odbornej degustácii venuje už viac ako pätnásť rokov a je sympatizantom zdravého životného štýlu. Ako hovorí, vyrábajú
Cestá – rady ako veci robiť jednoduchšie a bez chýb
Bábovku vyklepávame tak že na povrch bábovky položíme tanier alebo plochú misku a formu obrátime. Ak sa bábovka od formy hneď neoddelí, obrátený povrch ochladíme utierkami namočenými v studenej vode. Tak sa bábovka hneď oddelí od stien formy,dobre sa vyklopí a nerozmrvíme ju. Pripravíme z dobre rozotierateľného tuku,ktorý nesmie byť zmrznutý,drobivý ani mäkký,mazľavý. Má mať teplotu okolo 20 stupňov. Cesto
Málo priestoru v byte? Problém vyrieši funkčný nábytok!
Ocitli ste sa v malom byte a neviete ako si ho zariadiť? Vyzerá to tak, že budete musieť niečo obetovať. Priestor na odkladanie alebo stôl pre štyroch? Pozrite sa na tieto obrázky a objavíte doteraz nevidený priestor. Multifunkčná knižnica Väčšinu času sa tvári ako normálna knižnica s obrázkami. ale v prípade potreby sa vie premeniť na štýlový stôl pre štyroch.
Inšpirácie na obložené misy. Syrová, jednoduchá lúka a farebná kytica tulipánov
Obložená misa má svoje čaro. Pri ich príprave sú dôležité dve veci. Kvalitné suroviny a čas. Misy hrajúce všetkymi farbami ľahodia oku a chutia brušku. Je iba na Vás či si vyberiete syrovú misu s ovocím. Pekná misa sa dá urobiť aj z troch surovín. Syr, saláma, reďkovka. Tématicky krásne farebné misy su pastvou pre oči. Pošlite nám Vašu misu.
S týmto postupom sa Vám vždy podarí uvariť číry vývar – krásny a nezakalený.
Vývar môžete robiť z čohokoľvek. Vývar z mäsa, rýb, zeleniny, húb. Často sa stane, že nie je číry a jasný. Ako tomu predísť? Ukážeme Vám základnú techiku a aj jednu opravu už zakaleného vývaru. Ako uvariť číry vývar? Základ úspechu číreho vývaru je v príprave a výbere surovín. Pamňätajte že zo zlých surovín sa dobré jedlo uvariť nedá. Na báječný
Zdravý chlieb s klíčiacich zŕn pšenice
Tento chlieb, na rozdiel od všetkých ostatných typov chleba, neobsahuje múku so zlou biologickou hodnotou. Jeho príprava pozostáva z klíčiacich zŕn pšenice. Príprava chleba je trocha časovo náročnejšia, kvôli domácej príprave pšeničných klíčkov. Samozrejme tie sa už dajú kúpiť ako polotovar. V tom prípade použite 400g naklíčených zŕn. Suroviny 300 g zrna z pšenice 2 lyžice ľanových semiačok 2 lyžice slnečnicových
Váženie bez váhy. Naučte sa používať lyžicu, lyžičku či šálku
Samozrejme je rozdiel či naberáte múku, cukor alebo soľ. V následujúcich tabuľkách si môžete pozrieť a porovnať jednotlivé hodnoty. 1 hrnček (2,5 dcl) 100 g ovsené vločky 140 g mleté orechy 160 g hladká múka 170 g hrubá múka 170 g krupica 220 g cukor 250 g olej 250 g ryža 250 g mlieko 380 g džem 1 polievkový
Báječné ratatouille – potrebujete iba paradajky, cuketu, vajíčko a 30 minút času.
Jednoduchý recept na spôsob ratatouille. Ale omnoho jednoduchší. Pochutí celá rodina. Suroviny – 1-2 paradajky – 200-250 g cukiny – 3 lyžice. kyslej smotany – 1 vajce – 30 g syra – soľ, korenie a korenie vašej voľby Postup Cuketu a paradajky si umyjeme a nakrájame rovnako ako na obrázku. Položíme v zvislom smere do zapekacej misy. Pridáme soľ, korenie
Recept na džús, ktorý vybudí štítnu žľazu k vyššej aktivite. Vráti sa Vám energia a zrýchli sa metabolizmus.
Hypotyreóza alebo znížená činnosť štítnej žľazy je stav, kedy štítna žľaza neprodukuje dostatok hormónov potrebných pre zabezpečenie hladkého priebehu ostatných metabolických procesov v organizme. Hormóny štítnej žľazy sú zodpovedné napríklad za spracovanie tukov či cukrov, regulujú dýchanie, hladinu cholesterolu v krvi, funkciu srdca, telesnú teplotu, mozgové funkcie, atď. V prípade, že máte podozrenie na akúkoľvek vážnu chorobu, vždy sa poraďte s lekárom
Jablkové rezy s vanilkovým pudingom podľa Danulky
Mám veľmi rada jablká. Vždy a všade. Nielen že sú veľmi chutné ale aj zdravé. Dodržiavam zásadu: Jedno jablko denne. A to minimálne. Na tomto recepte si istotne pochutnáte. Suroviny 500 g múky polohrubej, 250 g zmäknutého tuku na pečenie, 2 vajcia, 2 lyžice octu, 6 lyžíc mlieka (len pre poriadok, ja používam veľkú polievkovú lyžicu po babičke , objemu