Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Jemný dezert s kyslou smotanou a báječným kiwi

Jemný osviežujúci dezert

Suroviny

Krehké sušienky 400 g
maslo 150 g

Želatinová plnka
želatina 2 ks
kiwi

Šlahačková plnka
smotana na šlahanie 750 g
prášk.cukor 200 g
mlieko 1 PL
želatina
vanilkový cukor

Postup

Keksy si pomelieme na jemno a zmiešame s maslom .Dáme do formy, rovnomerne rozložíme a dáme do chladničky.
Zoberieme si menšiu formu ako máme tú v ktorej máme pripravenú zmes zo sušienok. Želatinu si pripravíme podľa návodu.
Keď hmota vychladne, pridáme do neho nakrájanú ovocia alebo celé bobule. Dáme stuhnúť do chladničky.
Smotanu na šľahanie s cukrom a vanilkovým cukrom vyšľaháme.
S mliekom podľa návodu rozpustíme želatínu a pomaly pridávame do vyšľahanej smotany.
Smotanu môžeme vylepšiť pridaním 1 lyžičky čerstvej citrónovej šťavy.

Na sušienkovú hmotu do stredu dáme želatinu s kiwi a navrch potrieme šľahačkovou zmesou.
Dáme do chladničky. Zdobíme drvenými orechmi, strúhanou čokoládou alebo podľa svojej chuti.


Tiez sa Vam moze pacit