Hlavné jedlá

Jánošíkova placka, tá pravá odmena pre zbojníkov

Žiadna príloha nebude potrebná. Placka zasýti a zároveň nenafúkne bruško.

Suroviny

zemiaky 900 g
soľ, čierne ml.korenie
olej 4 PL
vajcia 8 ks
salám 200 g
bylinky 4 PL
huby 200 g

Postup

Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, necháme odstáť, vytlačíme prebytočnú vodu, osolíme a okoreníme. Cesto rozdelíme na štyri časti a pripravujeme ich na rozpálenom ohni.

Cesto dáme na olejom vymastenú panvicu, urobíme placku a opečieme ju z oboch strán dozlatista. Vajcia rozšľaháme v mise. Pridáme nakrájaný salám, huby a nasekané bylinky. Premiešame a štvrtinu zmesi nalejeme okolo placky a necháme zapiecť. Rovnako pripravíme ostatné placky. Ochutíme bylinkami.

/poslirecept.cz/varime-express/varime-express/janosikova-placka Václav Vomáčka, Městec Králové


Tiez sa Vam moze pacit