Koláče

Jablkový mrežovnik

Autorka receptu /Martuška Mlynarciková

 

600 g polohrubá múka
300 g Palmarín
200 g práškový cukor
2 ks vajíčka ,
1 ks prášok do pečiva

Plnka
2 kg jabĺčka ,
150 g kryš. cukor ,
2 bal.škoricový cukor.

Z múky, Palmarínu, praš.cukru, vajec a kypriaceho prášku vypracujem hladké cesto a nechám ho asi 30 min.postáť .
Jablká ošúpem, postrúham, pridám cukor a škoricový cukor. Cesto rozdelím na 3 časti (jedna časť môže byť menšia) Hlbší plech vymastím a vysypem hrubou múkou. Na pomúčenej doske rozvaľkám cesto pomocou valčeka dám na plech. Cesto posypem trocha strúhankou a dám polovicu jabĺčok . Rozvaľkám druhé cesto a dám na jabĺčka, zase cesto posypem strúhankou a dám ostatné jabĺčka . Z tretieho cesta urobím mriežku a dám piecť.
Pečiem pri teplote 180 stup.asi 40 min. Upečený môže sa posypať práškovým cukrom.

Tiez sa Vam moze pacit