Dezerty, Recepty

Eskimo rezy

Tento výborný recept poslala pani Stanka Chromčáková. Ďakujeme.

Suroviny

hladká múka 2 hrnčeky
práškový cukor 1 hrnček
prášok do pečiva 1 ks
vanilkový cukor 1 ks
vajcia 2 ks
mlieko 1 hrnček
olej 1/2 hrnčeka
kakao 2 PL

Krém
mlieko 400-500 ml
kokosový puding 2 ks
maslo 125 g
práškový cukor 100 g
kyslá smotana 1 ks

Postup

Piškota
Suroviny na cesto zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Dáme piecť do vyhriatej rúry.
Medzitým uvaríme hustý puding, ktorý necháme poriadne vychladnúť.

Plnka a zdobenie
Vyšľaháme maslo s cukrom, do masla postupne zašľahávame po lyžiciach puding, kyslú smotanu a práškový cukor.
Krém natrieme na vychladnuté cesto, pofŕkame čokoládou, aby sme vytvorili efektné zdobenie a koláč dáme stuhnúť do chladničky.
Krájame na úhľadné rezy dlhým rozohriatým nožom.


Tiez sa Vam moze pacit