Hlavné jedlá

CUKETOVÝ NÁKYP

3 hrnky nahrubo nastrouhané neloupané cukety (dokud je slupka měkká, neloupu a v tomto případě ani nevydlabávám semínkový vnitřek ani neždímu přebytečnou vodu!!!)
2 cibule nadrobno
4 vejce
250g strouhaného tvrdého sýra
300g uzeného masa na kostičky (lze použít jakoukoli uzeninu)
1 hrnek hrubé pšeničné krupice
1 prášek do pečiva
5 stroužků česneku
1 vrchovatá lžička soli
2 lžíce sekané petrželky
pepř, popř. majoránku

 

recept od: Danulka Vašíčková

Umíchat řídké těsto a nalít do menšího pekáčku (32x22cm), vymazaného sádlem a vysypaného hrubou krupicí a nechat asi 5 minut než vložíme do trouby (krupice navlhne a neudělá tvrdou kůrku). Po zapečení potřeme sádlem, aby se svrchu pěkně leskl a nevysušil se. Pečeme asi 45 minut na 180 stupňů.

Tiez sa Vam moze pacit