Hlavné jedlá

Cuketovo-mäsové špízy

500-600 g mletého mäsa, /môže byť hovädzie i bravčové/
3-4 stredné cukety,
1 vajce,
1 cibuľa,
100-150 g strúhaný tvrdý syr,
1 polievková lyžica paradajkový pretlak,
sójová omáčka, soľ, korenie, cesnak a bylinky – podľa chuti.
drevené špajdle a fólia na pečenie.

Mleté mäso, ​​soľ a korenie, vajcia, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a paradajkový pretlak, dobre premiešame a vytvárame z mäsa karbonátky. Cukety umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky. Potom pridáme soľ a korenie, pokvapkáme olejom a sójovou omáčkou. Na drevené špajdle napichujeme striedavo kolieska cukety a karbonátky z mletého mäsa. Začíname a končíme s cuketou.
Pripravené špízy dáme na alobal,zabalíme každý špíz zvlášť a pečieme v rúre asi hodinu. Pred dopečením, posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre po dobu ďalších 5 minút, kým sa nerozpustí a nezapečie syr. Hotový špíz kladieme na vyhriaty tanier, posypeme nasekanými bylinkami a podávame horúce. Zdroj/http://www.liveinternet.ru/users/elena_russ/rubric/3045573/

Tiez sa Vam moze pacit