Dezerty

Classic Tiramisu

Slávny recept na tiramisu, taliansky dezert … recept tak jednoduchý, že ho môžu aj deti pripraviť!

 

sušienky
250 g mascarpone
3 vajcia
40 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 polievková lyžica Amaretto
1 veľká káva
kakao

 

 

Oddelíme bielky od žltkov,pridáme práškový a vanilkový cukor a vyšľaháme. Pridáme mascarpone a premiešame. Bielky vyšľaháme do tuha a jemne primiešame.
Do misky nalejeme kávu a Amaretto. Sušienky máčame jemne,aby neboli premáčané. Sušienky poukladáme do misky na to dáme mascarpone penu a striedame vrstvy,vrchná bude mascarpone pena.
Necháme vychladnúť v chladničke 3-4 hodín, najlepšie cez noc...
Pred podávaním posypeme kakaom . A dobrota je hotová... Ak robíme pre deti samozrejme, že bez Amaretta..:))
Zdroj/750g.com Foto/nimfeechka.livejournal.com