Recepty

Chrumkavý Zaváraný karfiol

Zaváraný karfiol vhodný na prípravu aj v zimnom období

SUROVINY

karfiol
paprika
Zelko
ocot
voda

POSTUP

Dobre očistený karfiol som rozdelil na malé ružičky, naplnil do pohárov, pridal na tenko nakrájanú červenú papriku, zalial precedeným horúcim nálevom zo Zelka, octu, vody a 3 čili papričiek, uzatvoril a sterilizoval 20 minút pri 80 stupňoch.

Takto je karfiol pekne chrumkavý. Kto chce karfiol mäkší, predĺži dobu sterilizovania na cca 40 minút.


Tiez sa Vam moze pacit