Dezerty, Vianočné recepty

Čajový perník

500 g hladkej múky

2 PL kakaa

160 g krupicového cukru

3 PL oleja

1 vajce

1 prášok do perníka

1 1/2 KL sódy bikarbóny

250 ml silného tmavého čaju

2 PL medu

2 PL slivkového lekváru

 

 

 

Múku zmiešame s kakaom,práškom do perníka a so sódou bikarbonou. Do hrnčeka s teplým čajom pridáme cukor,med a slivkový lekvár a necháme rozpustiť. Do ešte vlažnej zmesi dáme vajce a olej dôkladne premiešame a vlejeme do múčnej zmesi. Vypracujeme cesto,ktoré vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Prečieme v predom vyhriatej rúre na 180 stupňov asi tak 25 -35 minút.

Tiez sa Vam moze pacit