Hlavné jedlá

Bryndzové halušky

1 kg   zemiaky
400 g  polohrubá múka
100 g    údená slanina
250 g  bryndza

kyslá smotana

soľ

Zemiaky postrúhame na jemno. Pridáme soľ, múku. Do väčšieho hrnca dáme variť vodu. Do vriacej vody hádžeme cez sitko halušky. Varíme asi 10 min. Medzitým si opražíme slaninu. Zmiešame kyslú smotanu a bryndzu,dáme do halušiek a zamiešame. Na vrch dáme opraženú slaninku. Halušky sú dobré keď sa podávajú s cmarom.

Tiez sa Vam moze pacit