Hlavné jedlá

Bravčové karé zapekané s domácou klobásou a syrom

Rovnako dobré ako bravčové sú tieto rezne aj z kuracích pŕs.

 

4 ks rezne z bravč. karé

domáca klobása

4 plátky syra

 

 

Marináda:

2 vajíčka

mleté čierne korenie,

1/2 lyžice horčice,

3 prelisované strúčiky cesnaku.

 

 

Môj syn skúšal..:) Jemne naklepem 4 bravčové rezne. Vložím ich do marinády, ktorú vymiešam z dvoch vajíčok, mletého čierneho korenia,1/2 lyžice horčice, troch prelisovaných strúčikov cesnaku. Rezne poukladám na plech aj so všetkou marinádou .. Plech zakryjem alobalom a vložím do rúry vyhriatej na 210 stupňov. Po tridsiatich minútach dám preč alobal a na rezne na vrch poukladám nakrájanú klobásu,preložím plátkom syra. Zapečiem asi 10 minút do zlatista. Podával som to so zemiakovou kašou.

Tiez sa Vam moze pacit