Slané koláče

,,Blbone" od Martinky

Prvé skúšobné..:)
Martina Chromčáková Rosinová…ďakujeme..:)
Cesto:

500g hl.múka,

50g masla,

1 žĺtok,

1/2 čl soli,

mlieko,

droždie
– 1 bielok,

párky,sézamové semienka alebo rasca (môže aj nemusí byť) môžete dať aj syr a podľa fantázie čo kto má rád.

Zamiesime cesto a necháme kysnúť (ja som dala zamiesiť cesto do domácej pekárne). Nakysnuté cesto rozvaľkáme a a nakrájame na štvorčeky. Párky tiež nakrájame ukladáme do štvorčekov a zabalíme. Dávala som na vymastený plech (ako keď sa robia dukátové buchtičky). Potrieme olejom aj po boku,aby sa nezlepili. Ja som si na jednu stranu plechu dala do vnútra párok aj syr a na druhú stranu len párok. Zvrchu narezeme potrieme bielkom a posypeme sézamom alebo rascou.

Tiez sa Vam moze pacit