Dezerty

Banánové rezy

6 vajec

200 g práškového cukru

125 g Solamylu

1/2 balíčka prášku do pečiva

 

Krém:

250 ml mlieka

1 PL cukru

1 bal. vanilkového cukru

1/2 balíčka Zlatý klas

1 zarovnaná lyžica múky

2 žĺtky

250 g Flory

150 g práškového cukru

marhuľový džem

4-5 banánov

 

Sneh:

6 bielkov

300 g práškového cukru

Celé vajcia vymiešame s cukrom a potom šľaháme nad parou do zhustnutia. Necháme trošku vychladnúť.pridáme Solamyl a prášok do pečiva. Rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme pri 180 stupňoch.
V mlieku rozmiešame pudingový prášok,cukor,vanilkový cukor múku a jeden žĺtok a uvaríme hustý puding. Necháme ho vychladnúť. Tuk vymiešame s cukrom a druhým žĺtkom a spolu s celkom vychladnutým pudingom vyšľaháme na jemný hladký krém.
Na vychladnuté cesto natrieme džem a naň polovicu krému.Na krém poukladáme kolieska banánov,na ne natrieme druhú polovicu krému a nakoniec sneh./nad parou vyšľaháme bielky s cukrom/

Tiez sa Vam moze pacit