Šaláty

BÁJEČNÝ VAJÍČKOVÝ ŠALÁT

10 ks vajce
250 g majonéza
250 g zemiaky
150 g uhorka sterilizovaná
50 g cibuľa
40 g horčica plnotučná
20 ml ocot
30 g soľ
20 g cukor mletý (práškový)
5 ml worcester

recept od: Iva Vargová
https://www.facebook.com/pecenevarenesivou

Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich očistíme a nakrájame na maličké kocky alebo pretlačíme cez šalátovú mriežku. Cibuľu očistíme a na jemno nakrájame a osolíme / časťou soli z receptu/, aby zmäkla. V miske vymiešame majonézu s horčicou a octom /dať radšej polovičné množstvo a nakoniec dochutť/, pridáme práškový cukor a worcester /platí to isté ako pri octe/. Do tejto zmesi pridáme zemiaky, vajíčka uvarené na tvrdo (pretlačené tiež cez šalátovú mriežku), pridáme cibuľu a sterilizované ukorky nasekané na jemné kocky. Všetko spolu premiešame a podľa potreby dochutíme octom a worčestrom a poprípade rozriedime nálevom z uhoriek. Najlepšie chutí vychladený. Podávame s pečivom. Dobrú chuť !!!

Tiez sa Vam moze pacit