Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Báječné domáce utopence na Pepíka

Suroviny

1,2 kg špekáčků
0,5 kg cibule
feferonka / sklenice 3 l/

Nálev:
0,4 l octa
0,6 l vody
1 pol. lžíce soli
3 pol. lžíce cukru
1 lžíce oleje
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
1 lžička celého pepře

špekáčky sloupneme a podélně překrojíme.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.Do třílitrové láhve dáme na dno vrstvu cibule, část koření z nálevu, kousek feferonky a vrstvu špekáčků.
Opakujeme až do naplnění sklenice.
Nakonec zalijeme studeným nálevem. Necháme uležet 7 dnů v chladu.

Jiří ješte přidává 5 na plátky nakrájených stroužků česneku a 2 lžičky drcených feferonek!
/domaci-kucharka/


Tiez sa Vam moze pacit