Hlavné jedlá

Baječné langoše na Pepíka

Dělám své oblíbené langoše, tak jsem si řekla, že sem dám recept a třeba tím budu někoho inspirovat na dobrou večeři.

500g hladké mouky
4dcl mléka
1 kostka droždí
lžička cukru
trošku soli
(dělám i z poloviční dávky, což vyjde asi na 8 langošů velikosti dlaně)

Recept od: https://www.facebook.com/babickynamradi

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Do mouky přidáme sůl a kvásek, promícháme a necháme hodinku kynout. Vypracujeme placky, já si dělám menší asi jako dlaň,ale velikost je na vás. Na rozpáleném oleji smažíme pár minutek z každé strany dozlatova. Máme rádi s nivovou omáčkou, kterou si připravím z velkého jogurtu a asi 150g nivy. Nivu nastrouhat do jogurtu, přidat špetku pepře. Pod to prolisovaný česneček (nebo klidně rovnou do omáčky) a je to mňamka!!! Dobrou chuť.

Tiez sa Vam moze pacit