Dezerty

Báječná roláda á la tiramisu

máslo pomazánkové 400 gramů
jahody 150 gramů
piškoty cukrářské 12 kusů
žloutek 2 kusy
cukr vanilinový 2 balíčky
káva 2 lžíce (instantní)
kakao (na poprášení)

 

zdroj:http://www.chutastyl.cz/recepty/sladke/mrazene-nepecene/rolada-la-tiramisu-4668/

Z kávy a 2 dl horké vody připravíme silnou kávu. Piškoty rozložíme ve dvou řadách těsně vedle sebe na potravinovou fólii a každý pak zalijeme lžičkou vlažné kávy. Pomazánkové máslo ušleháme se žloutky a cukrem. Směs ve vrstvě opatrně rozetřeme na vychladlé, ale rozmočené piškoty a do středu naskládáme těsně za sebou do řady čerstvé jahody. Piškoty opatrně svineme pomocí fólie do rolády a necháme ji 3 hodiny ztuhnout v chladničce. Před podáváním opatrně fólii odstraníme a roládu poprášíme kakaem.