Pizza

Báječná domácí pizza (fotopostup)

Potrebujeme:

2 a 1/2 hrnku hladké mouky
1 bal. sušeného droždí
1 hrnek teplé vody
1 rovná lžička soli
1/2 lžičky cukru
2 lžíce olivového oleje

Ingredience na náplň :
Kečup sladký
Koření – oregano a bazalka na kečup, trošku pepře a bazalky na vrch
Pizza šunka
Kuřecí polosuchý
Maďarská klobása
Rajče
Kukuřici
Cibulku
Žampiony
Sýr na pizzu
nebo ingredience dle své chuti

recept od: Receptiky

Do misky dáme droždí, přidáme cukr, trochu vody a trochu mouky a necháme vzejít kvásek asi 15 min. Do mísy prosejeme mouku se solí, doprostřed vlijeme kvásek, přidáme olej a zbytek vody a zpracujeme těsto. Necháme kynout cca. 45 - 60 min. Po vykynutí propracujeme na vále podsypané trochou mouky. Množství : 1 větší placka na plech nebo dvě placky o průměru 30 cm. Já použila plech s pečícím papírem, těsto vypracujeme v placku a dáme na plech. Potřeme kečupem, posypeme orgánem a bazalkou, salámy a ostatní ingredience, nepatrně opepříme a posypeme opět trochou bazalky a okraje pomažeme olivovým olejem. Dáme péct na 200° C v předem vyhřáté troubě cca. 30 - 45 min. dle troby.

Tiez sa Vam moze pacit