Koláče

Rýchly nepečený jablkový koláč

Suroviny strúhané jablká 1,5 kg voda 3,5 dcl piškóty 3 balíky šlahačka 2 ks stužovač 1 ks Zlatý klas 2 ks práškový cukor 400 g hrsť orechov Postup Vo vode varíme strúhané jablká spolu s cukrom asi 20 minút. Stále miešame. Zlaté klasy rozmiešame v 3 polievkových lyžiciach vody a hladkú zmes vlejeme k uvareným jablkám. Necháme prevrieť. Do pekáča

Dezerty, Recepty

Čokoládovo-tvarohové rezy ktoré sú zamilujete.

Lákavý na pohľad a vynikajúca chuť. Suroviny vajcia 6 ks cukor práškový 6 PL olej 2 PL polohrubá múka 6 PL prášok do pečiva 1 lyžička kakao 3 PL Krém maslo 260 g tvaroh 500 g cukor práškový 150 g rum Poleva čokoláda na varenie 120g maslo 100g mlieko 2 PL Postup Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, kakao, múku zmiešanú s práškom do pečiva a tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Vymiešame

Inšpirácie, Predjedlá, Recepty

Rýchle mozzarellové špízky so slaninou.

Výborné predjedlo, ktoré si vaši priatelia okamžite zamilujú. Suroviny mozzarella 300 g plátky anglickej slaniny 250 g cibuľa 1 ks červená paprika 1 ks olej Postup Cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kúsky. Mozzarellu nakrájame na plátky a každý obalíme v dvoch plátkoch slaniny tak, aby nám pri opekaní nevytiekla. Na špajli napichneme kúsok papriky, cibule a mozzarellu zabalenú v

Klasika, Koláče, Recepty

Fánky – potešte sa aj po fašiangoch

Traduje sa že fánky a šišky sú najlepšie na fašiangy. Ale opak je pravdou! Fánky a šišky sú najlepšie teplé a sladké. Suroviny mlieko 1 dcl pivo 1 dcl ocot 2 PL hladká múka 9 PL vajce 1 ks soľ na špičku káv. lyžičky prášok do pečiva 1 ks maslo alebo Hera 12 dkg práškový cukor vanilkový cukor na obaľovanie

Predjedlá

Rýchle syrové košíky plnené fantáziou. Nič nevyjde nazmar. :)

Príde neohlásená návšteva? Tieto syrové košíky zvládnete za chvíľu a využijete všetko dobré čo máte v chladničke. Suroviny Tvrdý syr 200 g zemiakový škrob 1 PL cesnak 1 strúčik olej 5 lyžíc Postup Syrové koše sú pripravené veľmi rýchlo. Na prípravu košíka treba na jemnom strúhadle nastrúhať 200 g tvrdého syra. Zmiešame so zemiakovým škrobom, pridáme drvený cesnak podľa chuti.

Inšpirácie, Koláče, Recepty

Kokosovo-nutelové croisanty

Tieto kokosovo-nutelové croisanty upiekla moja šikovná vnučka Martinka podľa receptu  z mimibazaru. Suroviny 1 kg polohrubej múky, pol dcl oleja, 1 vajce, štipka soli, 4 lyžice kakaa, 6dcl mlieka, 120g strúhaného kokosu, 4 lyžice práškového cukru, 1 kocka droždia, nutela alebo lekvár do plnky, 1 dl vody s 1dl kryštálového cukru rozpustiť na potretie Postup Pripravíme si 6 dl mliečka,

Bezlepková diéta, Dobré rady, Inšpirácie, Recepty, Šaláty

Šalát hniezdo tetrova, pastva pre oči aj hladné brušká

Zaujímavý, krásny a neuveriteľne lahodný šalát „hniezdo tetrova“ vám umožní nielen vychutnať chuť a získať uznanie priateľov a príbuzných, ale aj odhaliť talent kreatívny prístup k príprave pokrmov. Suroviny kuracie mäso 200 g šunka 50-70 g nakladané huby 200 g vajcia 2 ks zemiaky 3 ks majonéza šalát Pre „vtáčie vajcia“ v šaláte: syr 100 g žĺtky 3 ks cesnak 2

Dezerty, Inšpirácie, ovocie, Recepty

Torta bez pečenia s marshmallow a smotanou

Neuveriteľne jemný a chutný krémový koláč. Vrelo odporúčam! Suroviny Černicový sirup 1/4 šálky Marshmallows 400 g smotana 1 1/4 šálky Maslo (rozpustené) 120 g citrónová šťava sušienky 350 g Kakaový prášok Mascarpone 500 g Postup Sušienky zomelieme ručne na mlynčeku na mäso alebo dáme do mixéra. Rozpustíme maslo v mikrovlnej rúre. Pridáme kakao a premiešame. Pridáme rozpustené maslo a pomiešame

Dobré rady, encyklopedia, Rady a nápady

Váženie bez váhy. Naučte sa používať lyžicu, lyžičku či šálku

Samozrejme je rozdiel či naberáte múku, cukor alebo soľ. V následujúcich tabuľkách si môžete pozrieť a porovnať jednotlivé hodnoty.   1 hrnček (2,5 dcl) 100 g ovsené vločky 140 g mleté orechy 160 g hladká múka 170 g hrubá múka 170 g krupica 220 g cukor 250 g olej 250 g ryža 250 g mlieko 380 g džem 1 polievkový

Bezlepková diéta, Klasika, olovrant, Recepty, Rôzne, večera, Zdravie

Zapečené zemiaky so syrom a slaninou

Super klasika.  Jednoduchá a rýchla príprava z Vás urobí šéfkuchára ihneď.☺ Suroviny Veľké pečené zemiaky/asi 350 g pre každého/ 5 ks olivový olej 50 ml slanina 100 g strúhaný syr čedar 200 g kyslá smotana 200 g maslo 80 g zelená cibuľka 30 g Soľ a korenie podľa chuti Postup Predhrejte rúru na 190 stupňov. Rozložte na plech fóliu. Potrite