Predjedlá

Šalát v parmezánových košíčkoch

Syrové košíčky sú parádne aj chuťovo vynikajúce predjedlo. Suroviny Nahrubo strúhaný parmezán 1 1/2 šálky špenát-lístky 1 šálka nakrájané jahody 1 šálka na jemno nakrájaná červená cibuľa 1/4 šálky Feta syr-nadrobený 1/4 šálky nasekanej opekané vlašské orechy 1/4 šálky Citrusový dresing pomarančová šťava 0,5 dl červený vínny ocot 3 PL med 2 káv. lyžičky dijónska horčica 1¼ káv.lyžička olivový olej

Predjedlá, Recepty

Jednohubky s lososom a avokádom

Tieto jednohubky sú naozaj úžasné. Jednoduchá príprava a báječná chuť. Suroviny Ingrediencie na 12 ks údený losos 50 g avokádo 1 ks smotanový syr 175 g strúčik cesnaku Na ozdobu vlašské orechy alebo ľanové semiačka,to už záleží na Vašej chuti a fantázii… Postup Avokádo roztlačíme s vidličkou a pomiešame,môžeme pridať aj trocha smotanového syra alebo jemne pretlačený cesnak.Premiešame. Rozmiešané avokádo

Hlavné jedlá

LIPTOVSKÁ RUŽA

Každý región Slovenska ma svoje špeciality.  Na liptove sa okrem halušiek môžete stretnúť s takouto krásnou a chutnou ružou. Suroviny 4 väčšie plátky bravčové karé, alebo stehno 4 varené vajcia plátky slaniny na pokrytie štyroch veľkých plátkov 4 ks „široká“ paprika rôznej farby soľ 3 ks vajcia na obaľovanie hladká múka strúhanka olej na vyprážanie špáratká Postup Bravčové mäso si

Hlavné jedlá

Kuracie prsia na mede a zázvore

Jednoduchý recept  plný ázijských ingrediencií. Rýchla príprava a veľká chuti. Suroviny Sójová omáčka 3/4 šálky med 1/4 šálky nastrúhaný čerstvý zázvor 1 1/4 lyžičky kuracie prsia alebo stehná 1 kg Čerstvo mleté ​​čierne korenie rastlinný olej 4 lyžičky zelená cibuľka nakrájaná nadrobno 2 ks Postup Sójovú omáčku a med privedieme do varu v malej panvici na miernom ohni za stáleho

Grilovanie

Grilované kuracie špízy s arašidovou omáčkou

Grilujeme, či už na chate, v prírode, doma… Tu je jeden z báječných receptov na grilovanie Suroviny vykostené kuracie prsia bez kože 125 g každý, na kocky nakrájané 2 cm. 4 ks sójová omáčka 4 PL kukuričný škrob 1 PL jemne nasekaný cesnak 2 strúčiky čerstvý zázvor asi 2,5 cm,očistený,jemne nastrúhaný uhorka,nakrájaná na kocky 1 ks Arašidová omáčka arašidový alebo

Recepty

Patizóny s tajomstvom

Plnené patizóny sú lahôdkou. Ak nemáte patizóny,môžete ich nahradiť kľudne aj cuketou. Suroviny Čerstvé patizóny /menšie/ 4 ks mleté mäso /bravčové+ hovädzie/ 400-500 g huby 150 g veľká cibuľa 1 ks syr 180-200 g kyslá smotana 3-4 PL maslo,rastlinný olej tymián 3-4 vetvičky soľ,korenie rajčiny 2-3 ks zelená paprika 1-2 ks Postup Patizóny dôkladne umyjeme,vydlabeme vnútro,najlepšie lyžičkou. Zrežeme spodok patizóna.Vnútro

Rôzne

Domáce Salko

Vyskúšajte domáce Salko, je určite podobné kúpenému, ak nie aj lepšie… Suroviny sušené plnotučné mlieko 2 šálky cukor kryštálový 2 šálky voda 1/4 šálky vanilka 1 PL Postup Do panvice dáme cukor s vodou a pomaly rozpúšťame.Nevaríme. Akonáhle sa cukor rozpustí, dáme do mixéra.Mixujeme po dobu jednej minúty. Pridáme vanilku ,mixujeme a pomaly pridávame mlieko v prášku, stále miešame. Keď

Dezerty

Orechovo-banánový koláč s kiwi a mascarpone bez múky

Jednoduchý,  ľahký a svieži dezert. Môžu si ho dopriať aj alergici na lepok. Na tieto letné dni najlepšia voľba. Suroviny banány 2 ks vajcia 3 ks pomleté vlašské orechy 375 g med 120 g maslo 80 g mascarpone 500 g štipka soli kiwi 3 ks vanilkový cukor 20 g želatína 1 balenie Postup Banány popučíme. Na sporák si dáme rozpustiť

Recepty, Rôzne

Hranolky z cukety

Skvelý recept na sezónnu zeleninu, podľa tohto receptu môžu  byť aj pečené  tyčinky z baklažánu.Veľmi rýchle jedlo a predovšetkým chutná  príloha, ktorá je s nízkym obsahom kalórií .:) Suroviny Cuketa 1 ks strúhanka 100 g sezamové semienka 1 – 2 lyžičky Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti. môže sa pridať aj nastrúhaný syr Postup Cuketu si očistíme,nakrájame na pásiky podobné zemiakovým hranolkom.

Dezerty

Čokoládovo-banánová nepečená torta

Čo pripraviť pre návštevu a nielen pre návštevu,pochutnajú si na tejto torte všetci a dlho Vám v chladničke nevydrží… Ak máte  smotanu, banány a perníčky  máte výbornú pochúťku … tak ideme na to ..:! Suroviny Čokoládové perníky/okrúhle perníčky,kúpite v Lídli/ 600 g kyslá smotana 600 ml -800 ml banány 2 ks práškový cukor 100 g vlašské orechy pomleté 100 g