Recepty

Zdravie



Rady a nápady

Inšpirácie

Dezerty

Výborné Tiramisu bez vajec od Ivky

  2 bal. dlhé piškóty /á 200 g /, 500 g Mascarpone, 300 ml silná instatná káva, 60 g práškový cukor, 100 ml mandľový likér /napr. Amaretto/, 100 ml vaječný likér, 250 ml šľahačková smotana 33%, kakao, hranatá misa Zdroj/http://www.pecene-varene.sk/ autorka: Ivka Vargová

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pre poriadnych chlapov čo si nevedia predstaviť koláč bez mäsa je tento recept akurát

Lákavý pohľad, vynikajúca vôňa a slinky sa zbiehajú a hlavne koláč ako má byť… Suroviny 500g slanina 500g mleté mäso 200-300g huby/najlepšie čerstvé/ 1-2ks cibuľa soľ a korenie podľa chuti olej na vysmážanie Postup Slaninu nakrájame na prúžky Ak chcete nakrájať rovné prúžky, uložíme slaninu do mrazničky po dobu 30 minút – bude sa nám ľahko rezať na úhľadné plátky.

Inšpirácie, Koláče, Recepty

Skvelá štrúdla mojej dcéry

Štrúdľa je naozaj výborná a cesto zvládne fakt aj začiatočník ;-)). Vrelo odporúčam. Suroviny múka hladká 500 g mlieko 250 ml maslo 100 g žĺtky 2 ks droždie 1 kocka soľ 1 čl cukor kr. 80 g Postup Toto cesto je skvelé a rýchle dobre sa s ním pracuje – naviac sa dá vyvaľkať na tenučko – tak ako máte

Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Báječné domáce utopence na Pepíka

Suroviny 1,2 kg špekáčků 0,5 kg cibule feferonka / sklenice 3 l/ Nálev: 0,4 l octa 0,6 l vody 1 pol. lžíce soli 3 pol. lžíce cukru 1 lžíce oleje 3 bobkové listy 5 kuliček nového koření 1 lžička celého pepře špekáčky sloupneme a podélně překrojíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.Do třílitrové láhve dáme na dno vrstvu cibule, část koření